Omelet Mie

Jika ingin camilan yang cukup padat, coba saja omelet mi ini karena rasanya gurih dan cukup mengenyangkan. Paduan daging ayam dan cabai membuat rasa omelet ini jadi makin enak saja. Tambahkan irisan cabai rawit merah jika ingin rasa lebih pedas! Bahan: 3 butir telur ayam 1 sdm tepung terigu 300 g mi telur basah/segar 100 g daging ayam cincang 5 helai kucai, iris kasar 10 g bawang Bombay, cincang halus 1 sdm minyak sayur Bumbu: 1 buah cabai merah, tumbuk agak halus 1 siung bawang putih, parut 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm kecap asin 1/2 sdt garam Cara membuat: •Kocok telur bersama tepung terigu dan bumbu hingga rata. •Tambahkan mi, daging ayam, kucai dan bawang Bombay, aduk rata. •Panaskan wajan antilengket, beri minyak. •Masukkan adonan mi, tutup wajan, masak dengan api sedang hingga agak kering. •Balikkan omelet, masak sisi yang lain hingga matang. •Angkat, sajikan hangat. Untuk 2 orang

Penne a la Oglio Olio

2 sdm minyak olive 1 sdt minyak cabai 1 buah cabai rawit, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 lembar beef bacon, iris panjang 3 lembar lettuce, potong kasar 250 g pasta penne, rebus hingga lunak, tiriskan 1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus 1 sdt garam Cara membuat: •Tumis cabai rawit dan bawang putih hingga kuning dan wangi. •Masukkan beef bacon, aduk hingga kaku dan agak kering. •Tambahkan lettuce dan pasta, aduk cepat hingga rata. •Bubuhi merica dan garam, aduk rata. •Angkat dan sajikan panas dengan taburan keju Parmesan, jika suka. Untuk 2 orang

Pizza Calzone

Bahan: 180 g Adonan Kulit Pizza 60 ml saus tomat 50 g keju mozzarella serut kasar 25 g keju ricotta 15 g keju Parmesan 30 g smoked beef 30 g sosis sapi, iris tipis 2 g oragano kering 15 ml extra virgin olive oil Cara membuat: •Gilas adonan pizza hingga berbentuk bundar 32 cm. •Di salah satu sisi adonan, taruh semua keju, beri smoked beef dan sosis atasnya. •Lipat dua hingga membenuk setengah lingkaran. •Pilin kelilingnya hingga rapi (jika perlu rapikan dengan pisau). •Panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang. •Angkat, olesi permukaannya dengan minyak olive. •Sajikan panas. Untuk 1 buah

Fettucine Black Pepper

Bahan: 250 g spaghetti/fettucine 2 sdm minyak sayur 3 siung bawang putih, cincang halus 100 g paprika hijau, buang bijinya, cincang 100 g daging sukiyaki, potong-potong 2 sdt merica hitam butiran, memarkan agak halus 3 sdm saus BBQ 1 sdt garam Taburan: Keju Parmesan Cara membuat: •Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga empuk. Angkat dan tiriskan. •Tumis bawang putih hingga wangi. •Masukkan paprika, aduk hingga layu. •Tambahkan daging, aduk hingga kaku. •Masukkan merica hitam, saus BBQ dan garam. Aduk hingga rata. •Masukkan spaghetti, aduk hingga rata. •Angkat, beri bahan Taburan. Sajikan hangat.

Mie Goreng Tomat

Bahan: 2 sdm minyak sayur 50 g bawang Bombay, iris kasar 2 siung bawang putih, cincang 1 buah tomat merah, iris halus 1 batang daun bawang, iris kasar 3 sdm saus tomat botolan 1 sdm saus cabai botolan 1 sdm kecap asin 150 ml air ½ sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir 1 sdt garam 500 g mi hokkian, bilas air panas, tiriskan 75 g daun kol, iris kasar Taburan: telur dadar bawang merah goreng Cara membuat: •Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi. •Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk hingga layu. •Masukkan bumbu dan air, diidhkan. •Masukkan mi dan kol, aduk hingga rata dan layu serta kuah kering. •Angkat. Sajikan dengan bahan Taburan. Untuk 4 orang

Italian Salad

Bahan: 100 g pasta spiral/elbow kering, rebus hingga lunak 50 g paprika, potong-potong 1 buah tomat merah, potong-potong 100 g lettuce, potong-potong Saus, aduk rata: 150 ml minyak olive 2 sdm air jeruk lemon 1 siung bawang putih, parut 1 sdt oregano kering 1/2 sdt basil kering 1 sdt garam Cara membuat: •Atur semua bahan selada dalam wadah. •Tuangi Sausnya, aduk rata. •Sajikan segera. Untuk 4 orang

Tumis Daging Triyaki

Bahan : 150 g daging has sapi, iris melintang tipis 2 buah tahu putih, potong dadu 2 cm 2 sdm saus teriyaki 1 sdm garlic powder atau 1 siung bawang putih, haluskan 2 sdm minyak sayur 1 sdt minyak wijen 100 g bawang bombay, iris tipis 1 sdm kecap manis 100 ml air Cara Membuat : •Aduk irisan daging,tahu, saus teriyaki dan bawang putih. Diamkan selama 30 menit atau semalaman dalm lemari es. •Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu. •Masukkan daging dan tahu, Aduk sampai daging berubah warna. •Tambahkan kecap manis dan air. Masak sampai daging empuk dan air menyusut. •Angkat, sajikan hangat. Untuk 4 orang

BOLA-BOLA COKLAT

:: Bola -Bola Cokelat :: Bahan: 200 gr biskuit marie regal, digerus halus 150 gr gula halus 50 gr kacang mete atau almond panggang, cincang kasar 50 gr mentega, cairkan 100 ml susu coklat kental manis meises secukupnya Cara Membuat : - Bahan-bahan yang kering disatukan, ratakan. - Masukkan susu kental, dan mentega. Aduk-2 rata. - Ambil adonan, lalu pulungi bulat-bulat menjadi sebesar bola ping pong,gulingkan ke dalam meses. - Simpan dalam lemari es sekitar 30 menit. - Choco Balls dihidangkan di mangkuk kertas kecil. Catatan: Bola-bola juga bisa dilapisi dengan cokelat leleh, coklat hias dan lainnya.

CAKE APPLE

..CAKE APPLE ----------------------- Bahan: - 400 gr tepung terigu - 150 gr gula - 200 gr mentega (cairkan) - 8 gr baking powder - 4 gr vanili - 2 biji telor - 50 cc air ---------------------------------- untuk isi - 4 buah apel merah( di parut) - 150 gula - 6 gr kayu manis bubuk. campur semua bahan, dan masak sampe mengental ------------------------------------------ Cara membuat: - campur semua bahan kering , lalu bahan basah, uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian adonan, ratakan dalam loyang, tekan2 hingga rata. Lalu tuang isi tadi (selei apel), ratakan hingga menutup semua bagian. - adonan yg sebagian lagi, ratakan dalam papan, tekan2 , iris kecil2 panjang. lalu rapikan di atasnya, menyerupai anyaman jaring ( akan lebih baik jika agak rapat, tidak seperti yg tampak pada gambar). - panggang dalam api sedang, nyalakan api bagian bawah, setelah menguning, nyalakan bagian atas. Setelah matang, angkat dan sajikan (di potong segitiga). ----و بالعا فية-------—

CINNABON

CIINABON Bahan: Untuk adonan: - 3 gelas tepung - 1/4 gelas minyak - 1/2 gelas air - 3/4 gelas susu cair - 11/2 sendok makan gula - 2 sendok yeast instant cara membuat: Satukan semua bahan, dan uleni hingga kalis , biarkan selama 30-60 menit hingga mengembang. Untuk isi: - 2 sendok kayu manis bubuk - 2 sendok gula tepung - 2 sendok coklat bubuk ----------margarine 100 gram dan susu kental--------- Ambil adonan menjadi 2 bagian dan masing2 ratakan hingga tipis sekira 1/2 cm. - olesi dg margarine hingga rata - taburi dg kayu manis bubuk , gula halus, dan coklat bubuk. - lalu gulung, semisal menggulung tikar - potong dg tebal kurang lebih 4cm - simpan dalam loyang yg terlebih dahulu di olesi dg minyak - panggang dalam oven hingga ke kuning-kuningan. - olesi dg susu kental di atasnya. Rasulullah shallallahu 'alaihi wasaalam melarang orang meniup-niup makanan atau minuman. {HR. Abu Dawud}—

ROTI UNYIL

Bahan: 225 gram Terigu Cakra Kembar 225 gram Terigu Segitiga Biru 200 gram Air es 12 gram Ragi 10 gram Garam 110 gram Gula 90 gram Butter/Margarine 20 gram Susu bubuk 2 gram Bread improver 1 butir Kuning telur 1 butir Telur utuh 20 gram Madu 5 gram Emulsifier Cara Membuat : Aduk bahan kering sampai tercampur rata.. Masukkan kuning telur, telur, madu, dan air. Aduk sampai tercampur rata. Setelah tecampur rata, masukkan margarine & emulsifier aduk sampai kalis. Istirahatkan 5 – 10 menit. Dan tutup dengan plastik. Potong timbang ± 7 gr, bulatkan kembali. Istirahatkan 10 menit. Isi sesuai dengan selera (Sosis, mesis, keju, jagung,susu dll) Proofing ± 30 menit. Bakar dengan suhu ± 210OC selama 5-8 menit ..

Al-Jameel

Sangat menyenangkan untuk tersenyum.
Akan tetapi itu lebih indah apabila menemukan yang berbagi senyum


Dari yang sangat indah untuk kasi Allah......tapi ini luar biasa untuk dikatakan paling indah yang telah dilakukan.

Tapi persaabatan yang paling indah yang berjalan untuk mencintai loyalitas dan saling setia....itu bagus untuk mendapatkan fungsi.......akan tetapi dari keindahan itu kamu akan senang berinovasi dan unggul di dalamnya.

Kehidupan ini sangat indah ...tapi itu lebih indah  apabila kita hidup dengan orang yang kita cintai.

Sangat menyenangkan apabila kamu salah , karena itu adalah bukti bahwa kamu sedang mencoba.....tapi akan lebih indah apabila belajar dari kesalahan itu dan tidak mengulanginya lagi sampai ini yang terakhir